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Tiras de gallo con salsa agridulce de lima y jengibre

Tiras de gallo con salsa agridulce de lima y jengibre

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Recipe by Sabino Course: Nuestras Recetas, Platos principalesCuisine: Asiática
Raciones

4

Raciones
Preparación

20

minutes
Calorias

150

kcal

Ingredientes

Preparación

  • En un cazo, calentar el agua con el azúcar y el jengibre finamente laminado. Cuando el azúcar se integre, añadir la media lima finamente laminada y dejar enfriar.
  • Calentar el aceite a 170º C. Freír las tiras de gallo de poco en poco y, una vez dorados, retirar sobre papel absorbente.
  • Servir el gallo acompañado de la salsa agridulce.

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