Combate el verano. Acompaña a tu pescado de las mejores bebidas refrescantes
Se acerca el verano y, con él, las comidas con bebidas refrescantes. Por eso, en este artículo vamos a hablar de las mejores opciones para poder acompañar a un buen plato de pescado en esta época de calor. ¡Empezamos!
Las mejores bebidas refrescantes para acompañar al pescado en verano
¿Cuáles son las bebidas más valoradas para verano? Te hablamos de ellas a continuación, solo tienes que seguir leyendo para conocerlas.
Tinto de verano
El tinto de verano, sin duda, es la bebida refrescante por excelencia. ¿A quién no le apetece un vaso cuando hace calor? Combina ideal con todo tipo de preparaciones, como por ejemplo con pescados enharinados, podrás hacer las mejores combinaciones. En tu próxima reunión en casa opta por este dúo y te aseguramos que triunfarás entre tus invitados.
Además, lo mejor es que se trata de una de las bebidas para acompañar pescado sin alcohol y con él, tienes las dos opciones.
Granizado de limón
Una de las bebidas refrescantes sanas que suele gustar a todo el mundo. El limón combina perfectamente con el pescado es algo que sabe todo el mundo. Por eso, ten en cuenta que el granizado puede ser perfecto para una buena comida con platos como, por ejemplo, un buen cazón en adobo. Suena bien, ¿verdad?
Sangría
La sangría es una de esas bebidas pensadas para compartir en buena compañía. Poder prepararla con amigos ya hace que la experiencia sea mejor que con otro tipo. Recuerda que para hacerlo no puede faltar una buena dosis de fruta y, si hace mucho calor, ¡hielo!
Es perfecta para acompañar platos de pescado como unas ricas ortiguillas de mar, una comida veraniega que va a gustar tanto a adultos como a los más pequeños.
Rebujito
¿Qué mejor para acompañar unas tortillas de camarones que un rebujito? Hay combinaciones que no fallan y que no es necesario cambiar. Este vino dulce bien frío, es unas de las opciones más ricas y más queridas para acompañar una rica tortilla en verano. ¿Lo mejor de esto? Compartirlo con tu familia o tus seres queridos, el rebujito siempre sienta mejor si se toma acompañado y con una buena sobremesa después.
Bebidas refrescantes para acompañar al pescado sin alcohol
Ahora que ya hemos hablado de las favoritas, vamos a hablar de otras opciones de bebidas refrescantes sin alcohol para acompañar el pescado en esta temporada del año.
Tónica
Esta bebida, o la quieres o la odias. Si eres de los del primer grupo, que sepas que es una alternativa muy interesante para acompañar ciertas preparaciones de pescado. Te recomendamos combinarla con unos ricos boquerones enharinados, te sorprenderá el toque que da al paladar el gas de la tónica para tomar después la rica fritura.
Zumos de frutas
Los zumos de frutas también son perfectos para acompañar un rico plato de pescado como, por ejemplo, unas pavías de merluza. Eso sí, ten cuidado con las combinaciones, no optes por frutas muy dulces. Lo mejor es que combines frutas más ácidas y con más potencia de sabor como lima, frutos rojos, melón, fresa…
Bebidas alcohólicas para acompañar al pescado
Les toca a las bebidas alcohólicas refrescantes, ya que, aunque no estén entre las favoritas, también puedes decantarte por estas alternativas.
Vermú
Sin duda, la opción idónea para acompañar un aperitivo de pescado como, por ejemplo, unas croquetas recién hechas. Te vamos a recomendar optar por vermú blanco o mixto para este tipo de comidas, notarás cómo la experiencia mejora claramente.
Vino espumoso
Un vino espumoso bien frío puede ser la opción ideal para preparaciones como langostinos rebozados o buñuelos de merluza. El vino es una bebida que siempre ha combinado bien con el pescado, pero al ser verano, el espumoso va a resultar mucho más refrescante que otros tipos. Elige el que más te guste, rosado o blanco, y empieza a disfrutar de las burbujas.
Cócteles
Los cócteles no son solo una opción para tomar después de la comida o cuando estamos de fiesta. También pueden ser adecuados para acompañar recetas como un chicharrón de pulpo o unas puntillitas. Eso sí, no sirven todas las variantes.
Elige cócteles que tengan fuerza y cuerpo como un bloody mary, preparado a base de zumo de tomate o un rico daiquiri, una bebida hecha con sabores cítricos que combinan genial con los platos de los que estamos hablando. ¿Tienes una reunión próximamente? Sorprende a tus comensales con una degustación de cócteles y ricos platos de pescado.
Como puedes ver, hay una gran variedad de bebidas refrescantes, tanto con alcohol como sin él. Elige las que más te gusten y disfruta del pescado en la temporada de altas temperaturas. En Vianzas Cádiz tenemos las mejores opciones de pescados para que puedas acompañar tus ricas bebidas y disfrutar de un rato único contigo mismo, en familia o con tus amigos.
