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Etiqueta: Merluza

Buñuelo de merluza con gambas con compota de tomate, aceite de perejil y crujiente de puerro

Buñuelo de merluza con gambas con compota de tomate, aceite de perejil y crujiente de puerro

por | May 22, 2013 | | 0 |

En la dieta mediterránea es fundamental mezclar los sabores de la tierra y del mar para lograr platos sabrosos y llenos de vitaminas que poder compartir a la mesa. Hoy os proponemos unos buñuelos de merluza y gambas de Viandas Cádiz preparados con compota de tomate, aceite de perejil, crujiente de puerro y cubitos de patata. Esta sencilla receta creará una mezcla de texturas en la boca que sorprenderá a los comensales.

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